各区建管站（安全站），各建设、监理、施工企业：

近期，我市连续发生了多起食用米粉中毒，引起了社会各界的高度关注。为了防止全市建筑施工现场食物中毒事故的发生，根据市食安委有关通知的要求，现就有关事项紧急通知如下：

一、从即日起，近段时间全市建筑施工现场禁止购买食用米粉。

二、各施工现场要抓好食堂食品卫生安全管理工作，把对食堂食品卫生安全管理工作的检查放到与安全防护检查同等重要的地位。

三、食堂采购人员要对所采购食品负责，不得采购腐烂变质蔬菜和食品以及未经过检疫的肉制品；蔬菜食品制作前要充分浸泡洗净，加工过程中要严格按工艺操作，保证做熟，尤其是豆角，必须做熟后食用；严禁给现场施工人员食用变质腐烂食品。

四、现场施工人员一旦发现食品出现异常现象，要停止食用，及时报施工现场负责人或电告卫生防疫部门及建筑安全监督部门。

武汉市城建安全生产管理站

二〇〇八年五月七日